در بسیاری از خانههای شوشتر هنوز هم صبح با بوی نان تازه شروع میشود. نان تنوری که روی دیوارهی داغ تنور میچسبد و در چند دقیقه طلایی میشود، مهمان اصلی سفره است.
سفرهای ساده و پر از رنگ
کنار نان، سبزی تازه، پنیر محلی، گردو و چای پررنگ میآید. در ناهار هم خورشتهای خانگی و برنج دمکشیدهی ایرانی جای سفره را پر میکنند.
- نان تنوری با کنجد یا بدون آن
- سبزی خوردن و ترشی خانگی
- چای دمکرده با قند و نبات
اگر در سفر به شوشتر هوس یک سفرهی خانگی کردید، در رستوران پردیس میتوانید طعم این سنت را از نزدیک امتحان کنید.
(متن نمونه)




